Domaine Noblaie is meer dan alleen een wijngaard - het is een erfgoed van de familie Manzagol Billard sinds 1952. De familie heeft een diepe passie voor wijnbouw en een onwankelbare toewijding aan het produceren van de hoogste kwaliteit wijnen die de essentie van hun erfgoed weerspiegelen. Het dagelijkse werk van de mannen en vrouwen op de wijngaard, de gezellige momenten en het delen van een hecht team, de passie, gevoeligheid en talloze projecten - zelfs de twijfels van de familieleden - vinden allemaal hun weg naar elke fles die zij produceren. De 26 hectare grote wijngaard van Domaine Noblaie omvat de enige druivenrassen van de AOC Chinon: 20 hectare Cabernet Franc en 6 hectare Chenin-druiven. De familieleden zijn stuk voor stuk wijnbouwexperts met verschillende specialisaties, waaronder een professor in oenologie, een oenoloog en een landbouwkundig ingenieur. Samen werken zij elke dag om de beste resultaten te behalen. Maar Domaine Noblaie gaat verder dan het produceren van uitstekende wijnen. De familie heeft een diepe toewijding aan duurzaamheid en maakt gebruik van biologische landbouwpraktijken. Bovendien laten zij dieren zoals kippen en schapen grazen in de wijngaarden om zo bij te dragen aan het behoud van het milieu en de biodiversiteit. Bij Domaine Noblaie vind je niet alleen de passie van de familie in elke fles wijn, maar ook hun toewijding aan planeet aarde.