Vitis Vin TV
Onze blogs
Island Wines Part 3: Sicilië
De laatste weken namen we je mee op een wonderbaarlijke reis langs enkele van de meest boeiende en mooiste eilanden in de Middellandse Zee, maar
Aprilse grillen in de wijngaard:
Meteorologische omstandigheden en wijn zijn heel nauw met elkaar verbonden. Menig wijnbouwer heeft al tot de (weer)goden gebeden voor een beetje regen tijdens een hete
Wijn en Chocolade: Mission Impossible?
Nu we dit weekend weer met z’n allen chocolade-eitjes zijn gaan rapen, zal er deze week duchtig en creatief omgesprongen worden met het verorberen van
Island Wines Part 2: Corsica
We zijn beland bij het tweede deel over eilandwijnen. We lieten je in het eerste deel al kennismaken met het prachtige Mallorca. Een eiland in
Island Wines Part 1: Mallorca
Vitis Vin is gegroeid vanuit een enorme passie voor wijnen uit het Mediterrane gebied. Tot vrij recent kwamen die allemaal van het vasteland, maar hiermee
Winkel in Drongen
in het centrum van Drongen, vinden ze hun droompand. Een prachtige winkel waar iedereen welkom is om te degusteren, te ontdekken en wijncursussen te komen
De etappes van onze Tour de France: Vitis Vin on tour
Heel binnenkort trekken we er met de camper op uit om jullie enkele van onze nieuwe domeinen te laten ontdekken. Graag willen we deze belevenis zoveel mogelijk met jullie delen. Hou daarom goed onze sociale kanalen in de gaten. Maar ook hier zullen we uitgebreid verhaal uitbrengen.
- 03/05 — Drongen - Vertus
- 03/05 — Vertus - Chablis
- 04/05 — Chablis - Villemontais
- 04/05 — Villemontais - Crozes-Hermitage
- 05/05 — Crozes-Hermitage - Carpentras
- 05/05 — Carpentras - Luberon
- 06/05 — Luberon - Canet
- 06/05 — Canet - Saint-Chinian
- 07/05 — Saint-Chinian - Cahors
- 08/05 — Cahors - Sancerre
- 08/05 — Sancerre - Parijs
NEUS
De zeer zuivere en pure neus biedt zwarte bessen, eucalyptus, zwarte winegums, Luikse siroop en drop. Een opvallende en frisse kruidigheid met oa marjolein zorgt voor een extra laag aan impressies.
SMAAK
In de mond toont deze wijn zich krachtig met weelderig zwart fruit met braambessen, aalbessen en zure kersen. Ondanks zijn kracht is hij zeer sappig. Bij de meer discrete smaken vinden we vijgencompot en een vegetale toets. Zoals in de neus tilt de kruidigheid deze wijn naar een hoger niveau.
WIJNGAARD
De zuidelijk georiënteerde wijngaard ligt op een heuveltop nabij de kustlijn van de Atlantische Oceaan. De goed gedraineerde bodem bestaat uit lichte klei. De koele nachten geven de Petit Verdot een grote fraîcheur.
