In de zuidelijke uitlopers van de Dolomieten heeft de Adige rivier een brede vallei gevormd die omringd is met bergtoppen die er meer dan 1,500m boven uittornen. Er zijn minder aantrekkelijke locaties om aan wijnbouw te doen. De familie Longo Liebenstein zu Wellenburg und Langenstein deed hier reeds in de 18e eeuw aan wijnbouw. Na een lange pauze werden de wijnactiviteiten in 2015 terug opgestart door de jongste afstammeling, Anton Baron Longo. Hun 20 hectare zijn over twee locaties verspreid. In het dal liggen licht golvende percelen die profiteren van warme luchtmassa’s. De bodem, die rijk is aan alluviale afzettingen, bestaat uit kalksteen, klei en zand. Baron Longo cultiveert ook enkele percelen in het Monte Corno natuurpark. Deze liggen op maar liefst 1,050 meter hoogte en kennen een rotsachtige bodem die rijk is aan porfier (een stollingsgesteente). Hier verbouwen ze druivenrassen die je in een koel klimaattype aantreft. Vanaf de herstart in 2015 werd resoluut voor een duurzame aanpak gekozen. Al snel volgde de conversie naar biologische wijnbouw die werd gevolgd door een biodynamische filosofie. Anton Baron Longo streeft ernaar om natuurlijke wijnen te maken die uitblinken in elegantie.