In het zuiden van Duitsland, nabij het drielandenpunt met Zwitserland en Frankrijk, vinden we het Weingut Claus Schneider. Dit familiedomein in het dorp Weil am Rhein in Baden kent een lange geschiedenis in de wijnbouw die teruggaat tot in het jaar 1425. De wijngaarden, gelegen op een plateau van 350 tot 400 meter hoog, profiteren van een microklimaat dat zijn oorsprong vindt in de Burgundische Pforte. Hun beste wijnen komen van de historische Weiler Schlipf wijngaard. De percelen liggen op de flanken van de Tüllinger heuvel, deze worden steiler naar de top toe. Hierdoor zijn de hoogst gelegen delen moeilijk te bewerken.

In 2015 is er een generatiewissel ingezet die in 2020 is afgerond; hierbij heeft Johannes de verantwoordelijkheid van de wijnkelder op zijn schouders genomen. En zijn broer Christoph helpt bij de presentatie van het domein en de verkoop. Dit duo heeft nu de volledige leiding van het wijnhuis in handen. Hun filosofie volgt die van Claus waarbij het gebruik van pesticiden en herbiciden uit den boze is. Nu ze hun terroir nog wat beter hebben leren kennen zetten de broers ook in op het produceren van natuurlijke wijnen die onder de naam Haus Gupi op de markt komen.